léarscáileanna Staidéar beartais bia i scoileanna AE don chéad uair

Mar chuid d’iarrachtaí an Choimisiúin Eorpaigh chun cabhrú le murtall leanaí a laghdú, tá an chéad tuarascáil chuimsitheach ar bheartais bia scoile san Eoraip foilsithe ag seirbhís eolaíochta intí an Choimisiúin, an tAirmheán Comhpháirteach Taighde (JRC). Léiríonn sé go n-aithníonn tíortha Eorpacha an rannchuidiú tábhachtach atá ag bia scoile le sláinte, forbairt agus feidhmíocht leanaí ar scoil. Tá treoirlínte maidir le bia scoile ag na tíortha go léir a ndearnadh staidéar orthu (28 ballstát Eorpach + an Iorua agus an Eilvéis), cé go bhfuil éagsúlacht mhór eatarthu. I measc na mbeart náisiúnta atá dírithe ar aistí bia sláintiúla a chur chun cinn i scoileanna tá treoirlínte deonacha, mar shampla maidir le biachláir agus méideanna coda, agus toirmisc iomlána, lena n-áirítear ar mhargaíocht, ar mheaisíní díola agus ar dheochanna siúcra-mhilsithe.

Beartais bhia scoile náisiúnta éigeantach (oráiste) agus deonacha (gorm) a dháileadh ar fud an AE28 móide an Iorua agus an Eilvéis

Dúirt an Coimisinéir Sláinte, Tonio Borg: "Tá beagnach duine as gach triúr leanaí san Eoraip róthrom nó murtallach, agus mar sin tá an baol ann go bhforbróidh siad roinnt galair inchoiscthe lena n-áirítear diaibéiteas Cineál 2. Tá scoileanna ina gcomhpháirtithe tábhachtacha inár n-iarrachtaí leanaí a spreagadh chun nósanna itheacháin sláintiúla a fhorbairt, ionas gur féidir leo fás. suas i ndea-shláinte, ag feidhmiú go maith ar scoil agus ag forbairt go dtí a lánacmhainneacht. Dá bhrí sin, cuireann an chéad mheasúnú seo ar bheartais bia scoile go mór lenár gcomhrac in aghaidh murtall."

Dúirt an Coimisinéir Máire Geoghegan-Quinn, atá freagrach as taighde, nuálaíocht agus eolaíocht: “Cuireann an tuarascáil seo bonn maith ar fáil do lucht déanta beartas, oideachasóirí agus eolaithe Eorpacha chun naisc fhéideartha idir beartais bia scoile agus sláinte an phobail a fhiosrú, agus meastóireacht a dhéanamh ar a éifeachtaí atá nósanna sláintiúla itheacháin a chur chun cinn."

cúlra

Léarscáilíonn an tuarascáil na doiciméid bheartais náisiúnta is déanaí maidir le caighdeáin agus treoirlínte maidir le bia atá ar fáil i mbunscoileanna agus i meánscoileanna. Déanann sé cur síos ar na beartais sin de réir critéar coiteann, amhail bianna a cheadaítear nó a bhfuil toirmeasc orthu, leibhéil chothaitheach, áiseanna itheacháin, seirbhísí lónadóireachta agus srianta margaíochta.

Tugann an tuarascáil forbhreathnú freisin ar an staid rialála, ar céim thábhachtach é chun tionchar na mbeartas sin ar mhurtall leanaí a mheas.

Príomh-fíricí ó thuarascáil

Cuimsíonn breis agus 90% de na beartais a ndearnadh staidéar orthu caighdeáin bhia-bhunaithe chun biachláir chothromaithe a chinntiú. Ina dhiaidh sin tá treoir ar mhéid na coda (76%) agus caighdeáin bunaithe ar chothaitheach don lón (65%).

Tá srianta nó moltaí a bhaineann le hinfhaighteacht deochanna an-choitianta (65-82%), a bhformhór ag tacú le rochtain (saor in aisce) ar uisce óil úr agus ag srianadh nó ag toirmeasc go sonrach ar dheochanna boga (siúcra-mhilsithe).

Is iad na príomhspriocanna ginearálta atá i bpáirt ag formhór na dtíortha ná cothú leanaí a fheabhsú, aiste bia shláintiúil agus nósanna maireachtála a mhúineadh chomh maith le murtall leanaí a laghdú nó a chosc.

Tá srianta ar shneaiceanna milse agus ar shneaiceanna blasta i bhformhór na mbeartas, ó na cinn a ligeann dóibh toirmisc a chur i gcrích ó am go chéile.

Tá sé riachtanach nó moltar i 59% de na polasaithe torthaí pholasaí bia na scoile a thomhas. Baineann na torthaí is coitianta atá le tomhas le soláthar bia ag scoileanna agus céatadán na leanaí a itheann ar scoil.

Is iad iontógáil fuinnimh agus saille na paraiméadair is coitianta a áirítear i gcaighdeáin fuinnimh/cothaitheach don lón (a úsáidtear i 65% agus 56% de na beartais go léir, faoi seach).

Tá srianta ar thairiscintí meaisíní díola i thart ar leath de na tíortha a ndearnadh staidéar orthu. Cuimsíonn na bearta iad siúd a mholann roghanna bia níos sláintiúla do mheaisíní díola, ag dul trí na cinn a chuireann cosc ​​ar bhianna míshláintiúla uathu, go dtí na cinn a chuireann cosc ​​ar mheaisíní díola ó áitribh scoile le chéile.

Is cleachtas coitianta freisin iad teorainneacha margaíochta bia do bhianna míshláintiúla.

Rinneadh mapáil na mbeartas bia scoile le cabhair ó Ghrúpa Ardleibhéil an AE ar Chothú agus ar Ghníomhaíocht Fhisiciúil chun tacú le Straitéis 2007 an AE maidir le cothú, róthrom agus saincheisteanna sláinte a bhaineann le murtall, chomh maith le Plean Gníomhaíochta an AE maidir le Murtall Leanaí. 2014-2020.

Naisc

Nasc leis an tuarascáil:

https://ec.europa.eu/jrc/en/publication/eur-scientific-and-technical-research-reports/mapping-national-school-food-policies-across-eu28-plus-norway-and-switzerland

An togra ón gCoimisiún Eorpach scéimeanna bia scoile atá ann cheana a chur le chéile agus a neartú (IP / 14 / 94)

Comhroinn an t-alt seo: