Ceangail le linn

Talmhaíocht

# Talmhaíocht - Formheasann an Coimisiún tásc geografach nua ón Spáinn

ROINN:

foilsithe

on

Úsáidimid do shíniú suas chun ábhar a sholáthar ar bhealaí ar thoiligh tú leo agus chun ár dtuiscint ortsa a fheabhsú. Is féidir leat díliostáil ag am ar bith.

Cheadaigh an Coimisiún tásc geografach nua a chur leis an Spáinn sa chlár de Thásca Geografach faoi Chosaint (PGI). 'Queso Castellano'cáis lán-saille go cáis lán-saille breise déanta as bainne caorach amh nó pasteurraithe a tháirgtear ar fheirmeacha atá lonnaithe i gCaisleán agus i Leon.

Tá a blas lánchorp agus dian, ach níos aigéadach ar an bpáitín ná cáiseanna eile dá samhail mar thoradh ar na céimeanna brúite agus aibithe sa phróiseas traidisiúnta déanta cáise. Tá na cáiseanna seo beagáinín spíosrach, le blasanna measartha go an-mharthanach agus aftertaste deiridh teoranta. Téann tógáil caorach agus táirgeadh cáise i gCaisleán agus i Leon siar go dtí an 16ú haois ar a laghad agus tá an-tóir ar ‘Queso Castellano’ inniu ag margaí tuaithe, i siopaí agus i mbunaíochtaí speisialaithe.

Beidh an clárúchán nua seo ag teacht le beagnach 1,470 táirge atá faoi chosaint cheana féin, agus tá an liosta ar fáil sa Ghaeltacht bunachar sonraí eAmbrosia. Le haghaidh tuilleadh eolais, féach freisin na leathanaigh ar beartas cáilíochta

Comhroinn an t-alt seo:

Foilsíonn Tuairisceoir an AE ailt ó fhoinsí éagsúla seachtracha a chuireann raon leathan dearcthaí in iúl. Ní gá gur seasaimh Tuairisceoir an AE iad na seasaimh a ghlactar sna hairteagail seo.

trending