taighde an AE ag casadh dramhaíl bhia sa bheatha

Táthar ag súil go dtiocfaidh méadú 70% ar an éileamh domhanda ar bhia faoi 2050, agus cuirfidh méadú géar ar úsáid bithmhaise brú ar thalmhaíocht freisin. Dírítear ar bheathú an domhain gan dochar a dhéanamh don chomhshaol Lá Domhanda Bia 2014 (16 Deireadh Fómhair) – agus sprioc roinnt tionscadal taighde arna maoiniú ag an AE.

Tá níos mó ná €4 billiún á infheistiú ag an AE i dtaighde agus nuálaíocht le haghaidh bithgheilleagar Eorpach a bhainfidh an leas is fearr as ár n-acmhainní bitheolaíocha in-athnuaite. Is príomh-chomhpháirt í an talmhaíocht, táirgeadh bia a áirithiú, bainistiú inbhuanaithe acmhainní nádúrtha a chinntiú, agus tacú le forbairt i gceantair thuaithe.

Is é an AE foinse 18% d’onnmhairí bia an domhain, ar fiú €76 billiún é. Ach san AE agus in áiteanna eile, tá dramhaíl talmhaíochta ag coinneáil feirmeoirí siar agus ag costas airgid ar cháiníocóirí – idir €55 agus €99 an tonna.

Trí dhramhaíl talmhaíochta a thiontú ina beatha ainmhithe – an réiteach arbh fhearr leis an tionscadal taighde NOSHAN atá maoinithe ag an AE – thabharfaí deiseanna nua d’fheirmeoirí agus laghdófaí spleáchas na hEorpa ar allmhairí beatha. Chruthódh sé seo, ar a sheal, poist ghlasa nua i mbailiú dramhaíola, in ionaid chóireála agus i ndéantúsaíocht beatha. Cuirfear fáilte ar leith roimh an gcoincheap i gceantair thuaithe, áit nach bhfuil an fás chomh dian céanna i gceantair uirbeacha, agus ina bhfuil an tionscal beatha ina inneall eacnamaíoch cumhachtach.

"Cailltear nó cuirtear amú trian den bhia a tháirgtear lena chaitheamh ag daoine ar fud an domhain – 1.3 billiún tonna san iomlán in aghaidh na bliana – agus táirgeann próiseáil bia cuid mhór den dramhaíl seo.,” a mhínigh comhordaitheoir eolaíoch NOSHAN Montse Jorba ó Lárionad Teicneolaíochta LEITAT sa Spáinn. “Tá na rátaí cur amú bia is airde ag torthaí agus glasraí. Is ionann seo agus cur amú mór acmhainní, lena n-áirítear uisce, talamh, fuinneamh, saothair agus caipiteal. "

Déanfaidh tionscadal NOSHAN dramhaíl bia – go háirithe torthaí, glasraí agus déiríochta – a iompú isteach i mbia ainmhithe, ar chostas íseal agus, ag coinneáil ídiú fuinnimh íseal.

Thosaigh an fhoireann – ionaid taighde, ollscoil agus cuideachtaí ó shé thír AE agus ón Tuirc – in 2012 trí luach cineálacha éagsúla dramhaíola a mheasúnú, ag cruthú bunachar sonraí de chomhábhair bheatha féideartha. Faoin am a dtiocfaidh an tionscadal chun críche i 2016, beidh a fhios ag an bhfoireann freisin na teicneolaíochtaí is fearr chun gach cineál dramhaíola a bhaint agus a uasghrádú.

Aiseolas

Tugann NOSHAN deis freisin d’earnáil talmhaíochta na hEorpa le hinbhuanaitheacht níos fearr a bhaint amach. Cabhróidh úsáid bhithdhramhaíl mar acmhainn leis an earnáil a tionchar ar an gcomhshaol a laghdú.

Cabhróidh na próisis a d’fhorbair an tionscadal le gnóthais talmhaíochta na calraí atá sa bhia a chaitear amach a aisghabháil, an fuinneamh a chuaigh isteach i dtáirgeadh an bhia seo agus beidh laghdú suntasach ar úsáid uisce mar thoradh air freisin (is ionann dramhaíl bia agus níos mó ná an ceathrú cuid den iomlán. tomhaltas fionnuisce domhanda). Trí laghdú a dhéanamh ar an ngá atá le táirgeadh beatha ar leith, d’fhéadfadh cur chuige NOSHAN iomaíocht mhéadaitheach idir táirgeadh bia agus beatha a laghdú – a dteastaíonn talamh agus uisce uathu araon.

Tá NOSHAN ag obair freisin ar chomhábhair bheatha fheidhmiúla a dhíorthaítear ó dhramhaíl bia a dhíríonn ar riachtanais shonracha ainmhithe, amhail cur chun cinn na sláinte nó cosc ​​ar ghalair. Mar shampla, tá taighdeoirí ag aithint snáithíní feidhmiúla agus peptídí (comhdhúile ceimiceacha) laistigh de dhramhaíl. Bainfear úsáid astu seo chun táirgí beatha a fhorbairt a bheidh saincheaptha do mhuca agus éanlaith chlóis.

Ráthaítear sábháilteacht trí dhianphróiseas faireacháin, a chlúdaíonn gach rud ó amhdhramhaíl go dtí an táirge deiridh. Is é an tsábháilteacht, mar aon le hinmharthanacht theicniúil agus eacnamaíoch gach próiseas a ndéantar staidéar air, a chinnfidh ar deireadh na straitéisí agus na táirgí a dhéanfaidh foireann NOSHAN a thráchtálú.

"Is fiú 2 trilliún euro an bithgheilleagar san Eoraip agus cuireann sé 22 milliún post ar fáil, agus sin an fáth a bhfuil sé mar fhócas ag Fís 2020,” a dúirt an Coimisinéir Taighde, Nuálaíochta agus Eolaíochta Máire Geoghegan-Quinn. “Tugann tionscadail ar nós NOSHAN taighdeoirí agus gnólachtaí le chéile chun ár ngeilleagar agus ár gcaighdeán maireachtála a threisiú ar bhealach inbhuanaithe.”

cúlra

Níl ach beagán níos lú ná €3 mhilliún de mhaoiniú bronnta ar thionscadal NOSHAN faoi mhaoiniú an Aontais Eorpaigh An Seachtú Creatchlár um Thaighde agus Forbairt Teicneolaíochta (2007-2013). Tugann sé le chéile institiúidí taighde, Ollscoil, tionscail mhóra agus FBManna san earnáil bia ón Spáinn, ón mBeilg, ón Iodáil, ón nGearmáin, ón bhFrainc, ón Ísiltír agus ón Tuirc.

Ar an 1 Eanáir 2014, sheol an tAontas Eorpach clár maoinithe taighde agus nuálaíochta nua dar teideal Fís 2020. Sna seacht mbliana atá romhainn déanfar beagnach €80 billiún a infheistiú i dtionscadail taighde agus nuálaíochta chun tacú le hiomaíochas eacnamaíoch na hEorpa agus chun teorainneacha eolais an duine a leathnú. Tá buiséad taighde an AE dírithe go príomha ar an ngnáthshaol laethúil a fheabhsú i réimsí mar shláinte, an comhshaol, iompar, bia agus fuinneamh. Spreagann comhpháirtíochtaí taighde leis na tionscail chógaisíochta, aeraspáis, gluaisteán agus leictreonaic infheistíocht ón earnáil phríobháideach chun tacú le fás sa todhchaí agus cruthú post ardscileanna. Díreofar níos mó fós ar Fhís 2020 ar smaointe den scoth a thiontú ina dtáirgí, ina bpróisis agus ina seirbhísí indíolta.

Tuilleadh eolais

NOSHAN
láithreán gréasáin Horizon 2020

Comhroinn an t-alt seo: