Cad ba cheart do straitéis Feirme go Forc na hEorpa a fhoghlaim ó # COVID-19?

Ina chuid cainteanna le déanaí le Feisirí Eorpacha maidir le straitéis an Aontais Eorpaigh ón bhFeirm go Forc (F2F), leas-uachtarán an Choimisiúin Frans Timmermans áitigh tá seachtainí ag an F2F ach “go cinnte ní míonna” atá i gceist. Tá an straitéis sin, a bhí i gceist ar dtús le scaoileadh i mí an Mhárta, ceaptha chun soláthar bia na hEorpa a dhéanamh níos sláintiúla agus níos inbhuanaithe do thomhaltóirí agus don phláinéid araon. Anois, agus an AE ar fad i ngleic le héigeandáil stairiúil sláinte poiblí, is cosúil go bhfuil sé d’oibleagáid ar an gCoimisiún pleanáil fhadtéarmach den chineál seo a chur chun tosaigh.

Ní hé gur stop na hinstitiúidí Eorpacha ag smaoineamh ar na tionscnaimh seo go hiomlán. Fiú agus é ag iarraidh dul i ngleic leis an ngéarchéim reatha, is iad na doiciméid phleanála is déanaí atá ag an AE in iúl cheana féin ba cheart go léireodh an F2F ceachtanna na paindéime COVID-19 maidir le slándáil bia.” Ach cad iad na ceachtanna sin?

Talmhaíocht agus an éigeandáil aeráide

Fiú roimh theacht chun cinn COVID-19, bhí impleachtaí tromchúiseacha ag talmhaíocht na hEorpa agus a rannchuidiú le hathrú aeráide ar shláinte an phobail. Tháinig coimisiún saineolaithe le chéile ag an Lancet foilsíodh tuarascáil anuraidh ag cur síos ar an rud ar a dtug siad an “Siondéim Dhomhanda” – nasc idir murtall domhanda, tearc-chothú agus géarchéimeanna athraithe aeráide.

Is iad na trí dhúshlán sin le chéile a shainíonn údair an staidéir mar “dhúshlán sláinte ríthábhachtach don duine, don chomhshaol agus dár bplainéad”. an “coimeádach” Ní chuireann meastacháin WHO 250,000 bás bliantúil de bharr athrú aeráide idir 2030 agus 2050 san áireamh fiú a thionchar ar tháirgeadh bia, a d’fhéadfadh a bheith freagrach as 529,000 bás féin.

Is ar éigean atá an Eoraip, ná feirmeoirí Eorpacha, díolmhaithe ó thionchar an athraithe aeráide. Bhí taithí ag an mór-roinn ar a bliain is teo ar thaifead in 2019, agus mar gheall ar an treocht téimh shoiléir le scór bliain anuas tá laghduithe suntasacha ar an meánbháistí ar fud dheisceart na hEorpa. Tá tionchar ag na hathruithe aeráide sin cheana féin ar chumas an AE é féin a bheathú.

Aiseolas

Coinníollacha aimsire earráideacha, mar shampla, fómhar olóige creathadh san Iodáil anuraidh. De réir aontas feirmeoireachta na hIodáile Coldiretti, tá costas ar earnáil talmhaíochta na hIodáile cheana féin ag athrú aeráide € 14 billiún le 10 mbliana anuas. Cé go bhfuil tíortha ar nós na Spáinne ag cur in aghaidh na dtionchar sin trí athrú go modhanna feirmeoireachta níos déine fós, tá sé sin á dhéanamh acu ar chostas na bithéagsúlachta agus úsáid uisce – rud a d’fhéadfadh saincheisteanna eile a chruthú sa phróiseas.

Cothú agus an eipidéim raimhre

Dá bhrí sin tá tionchar an athraithe aeráide ar thalmhaíocht ag bagairt cheana féin dul i bhfeidhm ar aistí bia ar fud na mór-roinne, ag cur bia-ábhair ríthábhachtacha i mbaol agus ag cur strus breise ar na slabhraí soláthair a choinnigh an AE ar a gcothú le linn an ghlasála leathnaithe seo. Ar ndóigh cuireann an talmhaíocht féin le hathrú aeráide. Thug an earnáil cuntas díreach os cionn 10% d’astaíochtaí iomlána gáis cheaptha teasa an AE in 2012.

In ionad an tionchar seo a mhaolú, d’fhéadfadh go mbeadh ar a laghad cuid d’fhóirdheontais talmhaíochta an AE ina ionad sin níos measa é sna blianta ó shin, lena n-áirítear trí thomhaltas neamh-inbhuanaithe feola a chur chun cinn atá an milleán ar shaineolaithe sláinte áirithe faoi rátaí otracht ag ardú chomh maith le hathrú aeráide.

Is cosúil ar a laghad go n-aithníonn na hinstitiúidí Eorpacha a gcuid missteps féin. Ag teacht le hidirnascthacht an “Sindéimeach Dhomhanda,” ciallaíonn an straitéis F2F dul i ngleic le eipidéim otracht ag fás mar aon le hinbhuanaitheacht a earnáil talmhaíochta, go páirteach trí chóras lipéadaithe aghaidh an phacáiste (FOP). Tá na lipéid seo ceaptha chun tuiscint shoiléir a thabhairt do thomhaltóirí ar shláinte (nó ar easpa táirgí bia) a luaithe a thógann siad suas san ollmhargadh iad.

Cinneadh a dhéanamh ar lipéad FOP le húsáid ar fud na hEorpa

Is é príomh-iarrthóir FOP amháin an dathchód Córas Nutriscore, arna fhorbairt ag cothaitheoirí na Fraince agus arna gcur chun cinn ag rialtas na Fraince. Cothaitheach Úsáideann sé algartam chun bia a rátáil ó “A” go “E” ar scála sleamhnáin, ag leithdháileadh pointí dearfacha do phróitéin, torthaí, agus snáithín, agus pointí diúltacha do shaillte sáithithe, siúcraí agus sóidiam. Ba mhaith le moltóirí Nutriscore, lena n-áirítear roinnt Feisirí Eorpacha, go gcuirfí i bhfeidhm é ar fud an AE.

Tá Nutriscore, áfach, tar éis teacht faoi cháineadh ó roinnt coirnéil den díospóireacht Eorpach ar chothaithe. Tugann léirmheastóirí ar thomhaltas iomarcach feola le fios go bhféadfadh algartam an chórais a chur i leith gráid níos dearfaí táirgí feola mar gheall ar a gcion próitéine agus díolacháin a thiomáint gan chuimhneamh. Áitíonn cosantóirí “aiste bia na Meánmhara” traidisiúnta Dheisceart na hEorpa ar a son go ngearrann Nutriscore pionós ar ola olóige, bunchloch an aiste bia sin.

Diúltaíonn an fhoireann taobh thiar de Nutriscore an argóint olóige mar “nuacht falsa,” ach tá imní faoi ghrádú Nutriscore ar earraí bia traidisiúnta tar éis fiú na rialtais a thacaíonn leis modhnuithe a éileamh ar a algartam. Tá sé tugtha le fios ag an Spáinn go mbeidh ola olóige díolmhaithe go hiomlán óna chur i bhfeidhm grádú Nutriscore. Tá an Fhrainc féin ag "oiriúnaithe” a atrialltacht Nutriscore maidir le cáiseanna íocónacha na tíre a ghrádú.

Eile iarrthóir feiceálach faoi ​​bhreithniú an AE tá Nutrinform “córas ceallraí” a chuir an Iodáil ar aghaidh. Murab ionann agus Nutriscore, a úsáideann a chóras dathchódaithe agus grádaithe chun moltaí a dhéanamh do thomhaltóirí, is cosúil go dtugann Nutrinform tosaíocht d’oibiachtúlacht trí theorannú a dhéanamh ar na cothaithigh atá laistigh de tháirge a chur in iúl i gcoibhneas leis na luachanna molta laethúla. Áitíonn a mholtóirí go bhfuil an cur chuige seo níos oiriúnaí d’aistí bia a chomhtháthaíonn leibhéil réasúnta tomhaltais ó gach grúpa bia.

Cé go bhfuil an díospóireacht ar siúl, is faoin gCoimisiún a bheidh sé sa deireadh cinneadh a dhéanamh conas is féidir le córais lipéadaithe ar fud an AE le haghaidh cothaithe, ach freisin saincheisteanna amhail leas ainmhithe, cabhrú leis an F2F a chuspóirí inbhuanaitheachta agus sláinte poiblí a bhaint amach.

Cur chuige iomlánaíoch maidir le saincheist shistéamach

Trí athrú radacach a dhéanamh ar an gcaoi a gcónaíonn, a n-oibríonn agus fiú a n-itheann na céadta milliún duine ar fud na hEorpa, thug géarchéim COVID-19 deis do cheannairí Eorpacha, oifigigh sláinte poiblí agus tionscail athmhachnamh a dhéanamh ar chomh inbhuanaithe agus sláintiúil is atá cur chuige reatha an AE i leith na talmhaíochta, slabhraí soláthair, cothú, agus sláinte an phobail i ndáiríre.

D’fhéadfadh go mbeadh an víreas SARS-CoV-2 ag bagairt ar na hEorpaigh ar feadh míonna agus b’fhéidir roinnt blianta amach romhainn, ach ní fhéadfaidh contúirtí an “Sintéimeach” teacht chun solais go hiomlán sna blianta amach romhainn.

Comhroinn an t-alt seo: