Tá daoine eile a bhfuil míchothú orthu ag sileadh #FishMicronrients

Tá na milliúin daoine ag fulaingt ó mhíchothú in ainneoin go bhfuil cuid de na speicis éisc is cothaithe ar domhan gafa gar dá dtithe, de réir taighde nua a foilsíodh i. Dúlra.

Tá leanaí i go leor ceantar cois cósta trópaiceach an-leochaileach agus d’fhéadfaidís feabhsuithe suntasacha sláinte a fheiceáil dá ndéanfaí ach cuid de na héisc a ghabhtar in aice láimhe a atreorú chuig a n-aistí bia.

Chomh maith le aigéid shailleacha óimige-3, tá iasc freisin mar fhoinse micronutrients tábhachtacha, mar shampla iarann, since, agus cailciam. Mar sin féin, tá níos mó ná 2 billiún duine ar fud an domhain ag fulaingt ó easnaimh micreachothaitheacha, atá nasctha le básmhaireacht mháthar, fás stunted, agus réamheclampsia. I gcás roinnt náisiún san Afraic, meastar go laghdóidh easnaimh den sórt sin OTI suas le 11%.

Tugann an taighde nua seo le fios go bhfuil dóthain cothaitheach á n-iascaireacht amach as na haigéin cheana féin chun míchothú a laghdú go suntasach agus, ag am a bhfuiltear ag iarraidh ar an domhan smaoineamh níos cúramaí ar an áit agus ar an gcaoi a dtáirgimid ár mbia, b’fhéidir nach é iascaireacht an freagra níos mó.

Dúirt an tOllamh Christina Hicks ó Ionad Comhshaoil ​​Ollscoil Lancaster: “Tá beagnach leath de dhaonra an domhain ina gcónaí laistigh de 100km den chósta. Tá rioscaí easnaimh mheasartha go dian ag leath de na tíortha sin; mar sin féin, léiríonn ár dtaighde go sáraíonn na cothaithigh a bhíonn á n-iascaireacht as a gcuid uiscí faoi láthair na riachtanais chothaithe do gach leanbh faoi bhun cúig bliana d'aois laistigh dá mbanda cósta. Dá mbeadh na gabhálacha seo níos inrochtana go háitiúil d’fhéadfadh tionchar ollmhór a bheith acu ar shlándáil bia domhanda agus dul i ngleic le galair a bhaineann le míchothú sna milliúin daoine.”

Bhailigh an fhoireann taighde faoi stiúir Ollscoil Lancaster sonraí ar thiúchan na seacht gcothaitheach i níos mó ná 350 speiceas iasc mara agus d’fhorbair siad samhail staidrimh chun a thuar cé mhéad cothaithe atá in aon speiceas áirithe éisc, bunaithe ar a n-aiste bia, teocht an uisce farraige agus caiteachas fuinnimh.

Thug an samhaltú thuarthach seo, faoi stiúir Aaron MacNeil ó Ollscoil Dalhousie, deis do thaighdeoirí comhdhéanamh dóchúil cothaitheach na mílte speiceas éisc nach ndearnadh anailís chothaitheach orthu riamh roimhe seo a thuar go cruinn.

Aiseolas

Ag baint úsáide as sonraí faoi ghabháil éisc reatha, bhain siad úsáid as an múnla seo chun dáileadh domhanda na gcothaitheach atá ar fáil ó iascaigh mhuirí reatha a chainníochtú. Cuireadh an fhaisnéis seo i gcomparáid ansin le leitheadúlacht na n-easnamh cothaitheach ar fud an domhain.

Léirigh a dtorthaí go raibh cothaithigh thábhachtacha ar fáil go héasca sna héisc a bhí á ngabháil cheana féin ach nach raibh siad ag baint amach go leor daonraí áitiúla, is minic a bhí an gá acu.

Mar shampla, ba leor an méid iasc a ghabhtar amach ó chósta Iarthar na hAfraice faoi láthair - áit a bhfuil leibhéil arda d'easnaimh since, iarainn agus vitimín A ag daoine - chun freastal ar riachtanais chothaitheacha na ndaoine a chónaíonn laistigh de 100km den fharraige.

Ní raibh i gcodanna den Áise, den Aigéan Ciúin agus den Mhuir Chairib ach cuid de na réigiúin chósta eile a léirigh patrún comhchosúil d’ard-mhíchothú in ainneoin dóthain cothaitheach éisc sa ghabháil áitiúil.

Deir taighdeoirí go bhfuil pictiúr casta den iascaireacht idirnáisiúnta agus mhídhleathach, trádáil bia mara - chomh maith le cleachtais chultúrtha agus noirm - ag seasamh idir daoine a bhfuil easpa cothaithe orthu agus na cothaithigh éisc atá níos mó ná leordhóthanach a ghabhtar ar leac an dorais acu.

Dúirt an Dr Andrew Thorne-Lyman, cothaitheoir agus comhúdar ó Johns Hopkins Bloomberg Scoil na Sláinte Poiblí: “Ceapann go leor gur próitéin é iasc ach tugann ár dtorthaí le tuiscint gur foinse thábhachtach de go leor vitimíní, mianraí agus aigéid shailleacha é i ndáiríre. a fheicimid go minic atá ar iarraidh in aistí bia na ndaonraí bochta ar fud an domhain. Tá sé in am ag lucht déanta beartas slándála bia an bia atá saibhir i gcothaithigh agus iad ag snámh faoina srón agus machnamh a dhéanamh ar cad is féidir a dhéanamh chun rochtain ar iasc ag na daonraí sin a mhéadú.”

Dúirt an Dr Philippa Cohen ó WorldFish: “Léiríonn ár dtaighde go soiléir go gcaithfear breathnú go cúramach ar an mbealach a dháiltear éisc. Faoi láthair bainistítear go leor d’iascaigh an Domhain chun an t-ioncam is mó a fháil, go minic trína n-iarrachtaí a dhíriú ar na speicis ar an bpraghas is airde a ghabháil agus trí iasc a thabhairt i dtír i mbéal na ndaoine saibhre i gcathracha nó ag beathú peataí agus beostoic i dtíortha saibhre. Tá sé ag sleamhnú trí lámha na n-iascairí ar scála beag agus na ndaoine a bhfuil easpa cothaithe orthu. Ní mór dúinn bealach a aimsiú chun cothú daonna a chur i gcroílár na mbeartas iascaigh.”

Leagann an staidéar béim ar an ngá atá le beartais éisc atá dírithe ar chothú a fheabhsú seachas ar mhéadú ar mhéid an bhia a tháirgtear nó ar an ioncam a ghintear ó onnmhairí éisc.

Dúirt an tOllamh Comhlach Aaron Mac Néill, ón Ocean Frontier Institute in Ollscoil Dalhousie: “De réir mar a mhéadaigh an t-éileamh ar acmhainní aigéin chomh fada leis an teorainn is féidir a bhaint amach go hinbhuanaithe, léiríonn tionscadail mar seo go bhfuil deiseanna ann iascaireacht go straitéiseach chun aghaidh a thabhairt ar dhúshláin bhunúsacha. do shláinte agus folláine an duine.

“Léiríonn an taighde domhanda seo conas is féidir eolaíocht mhara idirdhisciplíneach a úsáid chun aghaidh a thabhairt go díreach ar bhagairtí do shláinte an duine ar scálaí áitiúla. Tá cumas ollmhór ag daoine áitiúla fadhbanna áitiúla a réiteach trí úsáid a bhaint as acmhainní áitiúla, agus ní fhéadfaimis é a dhéanamh gan foireann taighdeoirí chomh héagsúil a bheith ag obair le chéile.”

Tá an páipéar ‘Iascach domhanda a shaothrú chun dul i ngleic le heasnaimh micrichothaitheacha’ foilsithe i Cineál (3^rd Deireadh Fómhair 2019) ar fáil anseo

Tuilleadh eolais.

Maoiníodh an taighde ag an gComhairle Eorpach um Thaighde (ERC), Comhairle Taighde na hAstráile (ARC), Comhaltacht Taighde Ollscoile an Chumainn Ríoga (URF), Comhairle Taighde Eolaíochtaí Nádúrtha agus Innealtóireachta Cheanada (NSERC), Lárionad na hAstráile um Thalmhaíocht Idirnáisiúnta Taighde (ACIAR) agus Gníomhaireacht na Stát Aontaithe um Fhorbairt Idirnáisiúnta (USAID). Tugadh faoin obair mar chuid de Chlár Taighde CGIAR (CRP) ar Chórais Agraibhia Éisc (FISH) faoi stiúir WorldFish, le tacaíocht ó ranníocóirí chuig Ciste Iontaobhais CGIAR.

Comhroinn an t-alt seo: