Bhuaigh ‘Dai the Dairy’ duais feirmeoireachta na Breataine Bige

Feirmeoir déiríochta mór le rá as Sir Benfro, Dai Miles (sa phictiúr)Roghnaíodh, a dhéanann feirmeoireacht díreach taobh amuigh de Hwlffordd sa Bhreatain Bheag, mar bhuaiteoir ghradam 2021 Aontas Feirmeoirí na Breataine Bige (FUW) don duine a rinne sárobair i dtionscal Déiríochta na Breataine Bige.. 

Tugann an dámhachtain aitheantas do dhuine a rinne sárobair agus a tháinig chun bheith ina chuid dhílis den tionscal déiríochta sa Bhreatain Bheag. Bhí na breithiúna an-tógtha leis an méid a rinne Miles agus a leanann á dhéanamh leis an tionscal déiríochta.

Ag bronnadh an ghradaim ag Aonach Geimhridh Ríoga na Breataine Bige Dé Luain 29 Samhain, dúirt Uachtarán FUW, Glyn Roberts: “Ní féidir cur síos a dhéanamh ar Dai Miles ach mar cheann de na tionscail déiríochta atá againn. Is inspioráideach an paisean, an dúthracht agus an díograis atá aige i leith gach rud déiríochta. 

“Ní amháin go ndéanann sé sár-jab mar fheirmeoir déiríochta, ag tabhairt aire don bheostoc, ag teacht i dtír agus ag táirgeadh bia cothaitheach inbhuanaithe, bhí baint mhór aige freisin le margadh fadtéarmach a fháil do bhainne orgánach ón mBreatain Bheag trí thacú le riachtanais phróiseála orgánacha sa Bhreatain Bheag. Ní fhéadfadh an dámhachtain dul chuig buaiteoir fiúntach. "

D’fhás Dai Miles aníos i Felin Fach in aice le Lampeter agus d’fhreastail sé ar scoil Chuimsitheach Aberaeron. Ní ó theaghlach feirmeoireachta é, chuir Dai tús lena shlí bheatha feirmeoireachta trí fhreastal ar Choláiste Talmhaíochta na Breataine Bige in Aberystwyth áit a bhfuair sé Dioplóma Náisiúnta Talmhaíochta agus chríochnaigh sé bliain ceapaire ag Godor Nantgaredig.

Tar éis an choláiste chaith sé cúig bliana mar bhuachaill 160 bó ag Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul agus ansin cúig bliana eile ag IGER Trawscoed ag obair mar bhuachaill faoisimh idir an dá thréad déiríochta, Lodge Farm agus an tréad orgánach ag Ty Gwyn sular ghlac sé an chéim cróga chun tionóntacht a thógáil leis féin.

Is iar-Chathaoirleach é Dai, atá ina Leas-Uachtarán ar FUW ar son na Breataine Bige, ar Choiste Táirgí Bainne agus Déiríochta an FUW, iar-Chathaoirleach Contae ar an FUW i Sir Benfro agus Leas-Chathaoirleach ar Choiste Tionóntaí an FUW. 

Aiseolas

Ina theannta sin, ghlac Dai páirt i gClár Ceannaireachta Tuaithe Agra-Acadamh Farming Connect a chuidigh leis a scileanna cumarsáide a fhorbairt tuilleadh chun a chur ar a chumas a róil a dhéanamh ar shiúl ón bhfeirm ar bhealach níos éifeachtaí.

Chomh maith lena fheirm dhéiríochta orgánach féin a reáchtáil, sa bhliain 2000 tháinig Dai Miles ar cheann de na ceithre stiúrthóirí bunaithe, agus an chéad Chathaoirleach, ar Chomharchumann Bainne Orgánach Calon Wen. Cuidíonn an comharchumann, atá ar úinéireacht ag 25 teaghlach feirmeoireachta, le margadh fadtéarmach a fháil do bhainne orgánach ón mBreatain Bheag trí thacú le riachtanais phróiseála orgánacha sa Bhreatain Bheag. 

In 2013 rinneadh Stiúrthóir Bainistíochta den fhiontar de agus chuir sé tús leis an mbranda a fhorbairt laistigh den mhargadh bainne orgánach nideoige. Soláthraíonn an chuideachta a mbranda féin bainne, im, cáiseanna agus iógart reoite anois do mhiondíoltóirí móra sa Bhreatain Bheag agus sa Ríocht Aontaithe, chomh maith le raon leathan asraonta miondíola eile.

Cuid lárnach de rath Dai tá creideamh paiseanta gurb é tionscal talmhaíochta brabúsach an eochair chun tuath agus cultúr tuaithe na Breataine Bige a chothabháil do na glúine atá le teacht.

Comhroinn an t-alt seo: