Dhá tháirge sa Mhuir Chairib a roghnaíodh de láimh le haghaidh taispeántais chócaireachta bheo ag an Speciality & Fine Food Fair 2022

Roghnaíodh dhá tháirge sa Mhuir Chairib de láimh ag príomhchócaire gairmiúil le bheith páirteach i dtaispeántais chócaireachta ag an Speciality & Fine Food Fair 2022 atá le teacht. Bainfear úsáid as an Dip Lime & Mango arna tháirgeadh ag Trinidad and Tobago's CariBelle Foods i seisiún cócaireachta beo dar teideal 'Ethical Eating - saor ó chiontacht agus blasta' ar siúl ar 5 Meán Fómhair.

Ar 6 Meán Fómhair, beidh greamaigh Truly Turmeric a mhonaraigh Naledo atá bunaithe sa Bheilís, mar chuid de thaispeántas cócaireachta agus de sheimineár ar 'Gluaiseacht bia sláintiúil - treocht nach féidir a stopadh'. Roghnaigh an cócaire agus an comhairleoir Briotanach Steve Walpole na táirgí Cairibe as a sheisiúin ar leithligh 'Taste the Trends Kitchen' a rabhthas ag súil leo. Tá an chuid seo den seó trádála dhá lá le féachaint ar threochtaí atá ag teacht chun cinn sa tionscal bia a fhiosrú go háirithe maidir le hinbhuanaitheacht, modhanna táirgthe eiticiúla, agus roghanna maireachtála sláintiúla.

Tá éileamh méadaitheach ar earraí bia agus dí sa Mhuir Chairib ó thomhaltóirí atá meabhrach don tsláinte sa RA agus san Eoraip atá ag lorg táirgí atá chomh íon agus nádúrtha agus is féidir agus a bhfuil blas iontach orthu fós. Tá Greamaigh Turmeric Naledo déanta as turmeric wildcrafted, fréimhe iomlán, ola cnó cócó fuar-brúite, sú aoil úr, agus salann farraige; agus meascann Lime & Mango Dip is mó díol CariBelle mango úr agus aol le luibheanna, glasraí agus spíosraí. Deir Stiúrthóir Bainistíochta CariBelle Foods, Hesma Tyson, go bhfuil “ríméad ar fad” uirthi gur roghnaíodh a táirge le haghaidh taispeántas cócaire beo ag an Aonach. Creideann sí gur roghnaíodh an snámh toisc gur “táirge uile-nádúrtha é déanta as torthaí úra Oileán na Tríonóide”.

Deir sí: “Is é an snámh seo an chothromaíocht foirfe de mhilseáin, spíosraí agus tang, agus péireálann sé go maith le gach feoil agus miasa vegan.” Tá deichniúr táirgeoirí bia agus dí sa Mhuir Chairib ag freastal ar an Specialty & Fine Food Fair ag Olympia Londain ón 5-6 Meán Fómhair 2022 le tacaíocht ó Ghníomhaireacht Forbartha Onnmhairithe na Cairibe agus ón Aontas Eorpach. Táthar ag súil go meallfaidh an imeacht trádála tábhachtach seo ceannaitheoirí agus miondíoltóirí idirnáisiúnta ó raon earnálacha lena n-áirítear fáilteachas, seirbhís bia, allmhairiú agus onnmhairiú, agus mórdhíola. Ag caint faoi na buntáistí a bhaineann le taispeáint ag an Aonach, deir Ms Tyson: “Tá ár gcuideachta ag iarraidh teas agus blas a thabhairt isteach i margadh na RA. Tá suim againn leathnú isteach sa mhargadh seo mar tá an cumas againn é a sholáthar. Táimid ag súil le spéis ó cheannaitheoirí atá ag lorg táirgí ardchaighdeáin chun cur lena bhfardal agus táimid sásta cuairteoirí a thagann go dtí ár mboth le sampláil ár dtáirgí a ‘wow’.”

Is iad na 10 gcuideachta sa Mhuir Chairib a ghlacann páirt ag an Aonach ná Naledo (An Bheilís), Superb Blend (Barbadós), Old Duppy (Barbadós), Flauriel (Naomh Críostóir-Nimheas), Pringa's (Naomh Uinseann agus na Greanáidíní), Shavuot (Iamáice), St Lucia. Driogairí (St Lucia), Kalembu (An Phoblacht Dhoiminiceach), an Antillia Brewing Company (St Lucia), agus CariBelle Foods (Oileán na Tríonóide agus Tobága). -ends- Íoslódáil an scaoileadh agus na híomhánna Maidir le Easpórtáil na Cairibe Is é Caribbean Export an ghníomhaireacht réigiúnach um chur chun cinn trádála agus infheistíochta atá dírithe ar Mhuir Chairib athléimneach a thógáil trí thacaíocht cheannródaíoch agus ardtionchair a sholáthar don earnáil phríobháideach. Trí oibriú go dlúth le gnólachtaí chun onnmhairí a mhéadú agus infheistíocht a mhealladh, rannchuidímid le cruthú post, claochlú ár ngeilleagair agus tacaímid leis an Mhuir Chairib chun na Spriocanna Forbartha Inbhuanaithe a bhaint amach.

Comhroinn an t-alt seo: