Ceangail le linn

Sa Mhuir Chairib

Filleann Caribbean Chistin ANUGA 2015

ROINN:

foilsithe

on

Úsáidimid do shíniú suas chun ábhar a sholáthar ar bhealaí ar thoiligh tú leo agus chun ár dtuiscint ortsa a fheabhsú. Is féidir leat díliostáil ag am ar bith.

Anuga Pres Íomhá ginearáltaArís eile beidh rogha de chuideachtaí Bia agus Dí Speisialtachta sa Mhuir Chairib ag fáil fáis ó na margaí idirnáisiúnta nuair a thaispeánann siad a gcuid táirgí ag aonach trádála ANUGA 2015, faoin ardán scáth. Cistin na Cairibe. Is é ANUGA an t-aonach bia is mó ar domhan maidir le trádáil miondíola, seirbhís bia, agus an margadh lónadóireachta agus táthar ag súil go dtaispeánfaidh thart ar 6,800 taispeántóir ó 100 tír a gcuid earraí do 155,000 cuairteoir. A chuimsíonn na tailte aonaigh 284,000 m² ar fad i Köln, an Ghearmáin, beidh ANUGA ar siúl ó 10 go 14 Deireadh Fómhair 2015.

Tar éis gur éirigh go maith le tús Caribbean Kitchen ag ANUGA in 2013, rinne Gníomhaireacht Forbartha Onnmhairithe na Cairibe (Onnmhairiú Cairibeach) maoiniú ón 10 gcinn.th Tá Ciste Forbraíochta na hEorpa (EDF) agus le tacaíocht ó Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) ag cabhrú le 12 táirgeoir bia agus dí freastal ar aonach trádála na bliana seo. Agus iad ag déanamh ionadaíochta ar 6 Oileán Mhuir Chairib, tabharfaidh na taispeántóirí raon de anlainn agus tarsainn sa Mhuir Chairib coimhthíocha, deochanna agus deochanna, agus cócó agus seacláidí chun tosaigh.

Is é an Mhuir Chairib áit bhreithe rum agus i mbliana déanfar rum a léiriú ag Caribbean Kitchen i dtrí fhoirm neamhghnách. Cuirfidh SMAKS Luxury Group Ltd., as Oileán na Tríonóide agus Tobága, an t-aon Chai Rum ar domhan i láthair, rum cúlchiste teoranta eisceachtúil ina bhfuil tae agus luibheolaíocht insileadh. Taispeánfaidh Grúdlann 10 Saints Co. Teo ó oileán Barbadós a lager micrea-ghrúdaireachta préimhe atá in aois i gcaitear rum, ag táirgeadh lager lánbhlas mín le nótaí darach agus rum. Ón Phoblacht Dhoiminiceach léireoidh J&J Spirits, faoin ainm branda Kalembu, líne láimhe de chuid an teaghlaigh a bheidh déanta go léir rum spíosúil nádúrtha. Chomh maith leis sin ón Phoblacht Dhoiminiceach nochtfaidh Benedicta SA an t-aon leann úll a tháirgtear sa Mhuir Chairib agus beidh Perishables Jamaica Ltd ag baint úsáide as luibheanna barántúla Iamáice ar taispeáint a raon de thae luibhe le blasanna ó shinséir agus lemongrass go neem agus moringa.

Táthar le leanúint ar aghaidh leis an bhfás tapa ar an éileamh ar chócó mínbhlasáilte ag tabhairt tairbhí brabúsaí do thionscal mín cócó an Mhuir Chairib. I mbliana, beidh ionadaíocht ag trí mhonaróir cócó agus seacláide i bPailliún Kitchen Caribbean. Táirgeann Coldbrush Organics Ltd ó Iamáice táirgí cócó aon bhunadh a fhástar go horgánach agus barraí seacláide agus iad insileadh le torthaí nádúrtha, cnónna agus spíosraí sa Mhuir Chairib. Úsáideann Tan Bun Skrati NV, ó Suranam, pónairí cócó Trinitario chun a cócó a tháirgeadh. Ag baint úsáide as modhanna próiseála traidisiúnta, tá blas uathúil ag na seacláidí lámhdhéanta seo le nótaí bláthanna, torthaí, déiríochta, spíosraí agus cnónna. Ón Phoblacht Dhoiminiceach, cruthaíonn Rizek Cacao SAS im cócó, mais agus púdar a dhéantar as pónairí cócó fliucha ag cruthú a phróifíl sainiúil blas féin.

Is iad na luibheanna agus na spíosraí ón Mhuir Chairib a dhéanann idirdhealú idir ealaín an réigiúin agus an chuid eile den domhan. Ó oileán Naomh Uinseann, taispeánfaidh Vincifresh Teo lena chur chuige “Harvest to Home” marinades, anlainn phiobair agus chilli, agus síoróipí agus cordials faoin mbranda Winfresh. Chomh maith leis sin ag tabhairt anlainn phiobair go Caribbean Kitchen tá BnRs Holdings LLC., ó Iamáice lena táirgí jerk bunaithe ag dul ó chríochnú anlainn boird go blastanas cócaireachta. Tá próifíl blas ar leith ag Gom Food Industries NV ó Suranam agus marinades bunaithe ar shoighe, anlainn barbeic agus tarsainn faoin mbranda Sishado, déanta as meascán de chomhábhair Amazonian, Mhuir Chairib agus Áise. I gcatagóir go léir leis féin, beidh Procesadora Vizcaya ón Phoblacht Dhoiminiceach ag taispeáint an rogha is fearr de subha torthaí trópaiceacha, laíon, torthaí i síoróipí, agus taois torthaí faoin ainm branda Delifruit.

Tá áthas ar Caribbean Kitchen cuid de na cinn is fearr atá le tairiscint ag an réigiún a thaispeáint agus tá sé ag tnúth leis na cuideachtaí seo a éascú sa phróiseas forbartha agus iad ag dul i dtreo a gcuid spriocanna easpórtála.

 

Aiseolas

Comhroinn an t-alt seo:

Foilsíonn Tuairisceoir an AE ailt ó fhoinsí éagsúla seachtracha a chuireann raon leathan dearcthaí in iúl. Ní gá gur seasaimh Tuairisceoir an AE iad na seasaimh a ghlactar sna hairteagail seo.

trending