Ceangail le linn

Bia

Bia orgánach: Sláintiúla ná bia traidisiúnta?

ROINN:

foilsithe

on

Úsáidimid do shíniú suas chun ábhar a sholáthar ar bhealaí ar thoiligh tú leo agus chun ár dtuiscint ortsa a fheabhsú. Is féidir leat díliostáil ag am ar bith.

20151119PHT03418_width_600Cabhraíonn lógó orgánach an AE, a tugadh isteach in 2010, le siopadóirí táirgí a chomhlíon rialacha orgánacha an AE a shainaithint

Tá bia orgánach ag éirí níos coitianta, ach cad iad na buntáistí sláinte? Phléigh na Feisirí tionchar bia orgánach le saineolaithe le linn cruinnithe a d'eagraigh aonad eolaíochta agus teicneolaíochta na Parlaiminte (STOA) an 18 Samhain. Chuala siad go bhféadfadh go mbeadh gá le tuilleadh taighde chun tairbhí cothaitheacha bia orgánach a shuíomh. Inár vótaíocht Twitter ar an ábhar, dúirt dhá thrian de na freagróirí gur fearr leo bia orgánach.

Maidir le bia orgánach
Tá bia orgánach bunaithe ar thalmhaíocht inbhuanaithe agus próisis nach ndéanann dochar don chomhshaol, do shláinte an duine ná do leas plandaí agus ainmhithe. Ní féidir táirgí a lipéadú mar tháirgí orgánacha ach amháin nuair is orgánach ar a laghad 95% dá gcomhábhair.

Rialacha nua an AE
Tá athbhreithniú ar an rialachán maidir le táirgeadh orgánach agus lipéadú táirgí orgánacha á ullmhú faoi láthair. Teastaíonn ó idirbheartaithe na Parlaiminte rialuithe saincheaptha agus seiceálacha fisiceacha ar an láthair ar gach feirm orgánach chun calaois a sheachaint.

Na buntáistí a bhaineann le bia orgánach

D’eagraigh aonad eolaíochta agus teicneolaíochta na Parlaiminte cruinniú le saineolaithe an 16 Samhain chun tairbhí bia orgánach a phlé. Dúirt ball S&D na Bulgáire, Momchil Nekov, a bhí ina chathaoirleach ar an gcruinniú: "Ba cheart go dtabharfaí aird níos mó ar fheirmeoireacht orgánach sa díospóireacht phoiblí toisc go soláthraíonn sé infheistíocht i sláinte an phobail."

Go ginearálta, d'aontaigh na saineolaithe, cé go bhfuil gá le níos mó taighde chun na tairbhí cothaitheacha nithiúla a mheas, go bhfuil tomhaltóirí bianna orgánacha i gcoitinne níos meon sláinte: "Tá easpa fianaise ann go bhfuil luach cothaitheach níos suntasaí ag barra orgánacha ná mar a bhíonn na cinn traidisiúnta," a dúirt Bernhard Watzl, ón Max Rubner-Institut sa Ghearmáin. Mar sin féin, chuir Axel Mie ó Ollscoil Eolaíochtaí Talmhaíochta na Sualainne, agus Johannes Kahl, ó Chumann Cáilíochta agus Sláinte Bia na hÍsiltíre, in iúl go n-itheann daoine a cheannaíonn bia orgánach níos mó torthaí, glasraí, slánghráin nó cnónna ná tomhaltóirí neamhorgánacha, rud a théann chun sochair dá sláinte.

Aiseolas

Leas ainmhithe

Dúirt Ewa Rembiałkowska, ó Ollscoil Eolaíochtaí Beatha Vársá, go bhféadfadh bia orgánach a bheith níos tairbhí do shláinte ainmhithe agus daonna ná bia traidisiúnta, ag tagairt do na "difríochtaí suntasacha" sna córais hormóin agus imdhíonachta idir ainmhithe a chothaithe orgánacha agus neamhorgánacha, go háirithe. ón dara glúin. Dar léi, léiríonn staidéir le hainmhithe a chothaítear go horgánach leibhéil torthúlachta níos fearr, rátaí mortlaíochta níos ísle ag breith agus freagairt díolúine níos fearr. Dúirt Rembiałkowska freisin go léiríonn staidéir go roghnaíonn francaigh níos minice le haghaidh beatha orgánach mar gheall ar an rogha.

Tuilleadh eolais

Comhroinn an t-alt seo:

Foilsíonn Tuairisceoir an AE ailt ó fhoinsí éagsúla seachtracha a chuireann raon leathan dearcthaí in iúl. Ní gá gur seasaimh Tuairisceoir an AE iad na seasaimh a ghlactar sna hairteagail seo.

trending