Tar éis bliana d’agóidí, tá an chuma ar an scéal go mbeidh caidreamh níos sláintiúla ag an AE le hearnáil na feirmeoireachta

Tar éis bliana a bheith scriosta ag agóidí feirmeoirí agus ag polarú a spreag an straitéis Farm to Fork nach raibh aon rath uirthi, d'éirigh leis an léirmheas is déanaí de thalmhaíocht an AE tar éis pointe infhillte féideartha a léiriú, scríobhann Roxane Feller, Ard-Rúnaí Chonradh na Gaeilge Sláinte ainmhithe an Eoraip.

Leagann an Idirphlé Straitéiseach le déanaí béim ar “ionchais chomhroinnte,” ag leagan síos ton comhoibríoch a d’fhéadfadh cabhrú le muinín a athbhunú, caidrimh a dheisiú, agus an mhuinín atá ag teastáil idir an Bhruiséil agus an pobal feirmeoireachta a athbhunú. Cruthaíonn an cur chuige seo an t-ionchas maidir le hinbhuanaitheacht a chothromú le slándáil, ag tabhairt aghaidh ar ábhair imní comhshaoil ​​i gcomhthéacs réaltachtaí an táirgthe bia.

Beidh idirphlé oscailte, macánta agus pragmatach fós ar an mbealach is fearr chun cinn, ag tabhairt feirmeoirí agus na tionscail ghaolmhara go léir, lena n-áirítear sláinte ainmhithe, le chéile chun aistriú cóir a áirithiú.

Cé go bhféadfadh laghdú a dhéanamh ar líon beostoic na hEorpa a bheith cosúil le réiteach tapa iomasach chun astuithe a laghdú, tá baol ann go gcuirfeadh straitéis atá dírithe go mór ar mhéideanna tréada a laghdú ár soláthar bia i gcontúirt, méadú ar spleáchas ar allmhairí, agus go scriosfaí móradh sóisialta agus eacnamaíoch i bpobail tuaithe. Is í an fhírinne bhunúsach nach mór dúinn a choinneáil i gcuimhne ná nach féidir le feirmeoirí a n-ainmhithe a thréigean go simplí mar gheall ar go leor acu ciallaíonn sé seo a gcuid feirmeacha agus a dtodhchaí a thréigean.

Ina áit sin, ba cheart don AE a dhícheall a dhéanamh ar son cáilíochta, ní cainníochta, agus tacú le feirmeoirí táirgiúlacht a fheabhsú chun slándáil bia a chosaint agus astaíochtaí agus tionchar comhshaoil ​​a laghdú ag an am céanna.

Tréada níos sláintiúla, feirmeacha níos sláintiúla, pláinéad níos sláintiúla - seo an t-imoibriú slabhra, a luaithe a chuirtear i bhfeidhm é, ar féidir leis astuithe a laghdú agus, ag an am céanna, freastal go hinbhuanaithe ar an éileamh ar bhia. Anseo, cuireann an earnáil sláinte ainmhithe slí bheatha ar fáil, “tríú bealach” a chuireann ar chumas feirmeoirí inbhuanaitheacht a chothú gan an táirgiúlacht a íobairt.

Tá méadú tagtha ar líon na staidéar a léirigh nasc díreach idir ainmhithe níos sláintiúla agus astuithe níos ísle. Nuair a bhíonn ainmhithe níos sláintiúla, teastaíonn níos lú acmhainní uathu chun a bhfás agus a bhforbairt fhéideartha a bhaint amach, rud a fhágann go mbíonn tionchar mór laghdaithe ar an gcomhshaol.

Chun roinnt samplaí a ghlacadh, is féidir le beostoc díworming astuithe meatáin a laghdú níos mó ná 30 faoin gcéad cé go laghdaíonn bithshlándáil níos déine in éanlaith chlóis scaipeadh galair agus is féidir leis astuithe a laghdú níos mó ná 10 faoin gcéad. Féadfaidh na feabhsuithe sláinte seo, lena n-áirítear cinn eile amhail forlíontaí cothaitheacha, diagnóisic thapa, agus géineolaíocht, ról ríthábhachtach a imirt chun táirgiúlacht a mhéadú agus rannchuidiú le laghdú foriomlán ar aon-trian astuithe beostoic domhanda.

Is féidir le beostoc níos sláintiúla freastal ar éileamh leanúnach na hEorpa ar fheoil, bainne, iasc agus uibheacha, le níos lú astaíochtaí agus tionchar comhshaoil ​​laghdaithe.

Ach ní bheidh an t-aistriú seo éasca. Éilíonn sé comhiarracht agus comhar ón slabhra táirgthe bia ar fad – ó phóraitheoirí go tréidlianna, próiseálaithe, iompróirí, agus miondíoltóirí, tá ról tábhachtach ag gach geallsealbhóir ar fud na hearnála. Mar earnáil, táimid réidh oibriú leis an AE chun a chinntiú go mbeidh feirmeoirí in ann agus go spreagfar iad chun úsáid a bhaint as na táirgí agus na seirbhísí seo mar chuid den aistriú i dtreo inbhuanaitheachta níos fearr.

Tá cúlra an phlé seo lom. Tá earnáil talmhaíochta na hEorpa faoi bhrú neamhghnách, agus í ag tabhairt aghaidh ar bhagairt thriarach cogaidh san Úcráin, imeachtaí foircneacha aimsire atá á dtiomáint ag athrú aeráide, agus athruithe suntasacha beartais. De réir mar a théann an AE ar aghaidh, ní mór dó a chinntiú go mbeidh rochtain ag feirmeoirí ar na huirlisí agus ar an tacaíocht a theastaíonn uathu chun a bheith rathúil i dtírdhreach atá ag athrú.

I ndeireadh na dála, ní éireoidh le haistriú na hEorpa chuig córas bia inbhuanaithe ach amháin má thógtar é ar bhunsraith comhoibrithe, tiomantais agus cúraim, agus má éiríonn leis an lucht déanta beartas, feirmeoirí agus tionscail tacaíochta a thabhairt le chéile, chun cúrsa a rianú nach bhfágann aon chuid de. an slabhra soláthair bia foinse ainmhithe taobh thiar de.

Comhroinn an t-alt seo: