Talmhaíocht
Talmhaíocht: Formheasann an Coimisiún an chéad Tásc Geografach ón Íoslainn, 'Íslenskt lambakjöt', agus ceann nua ó Türkiye, 'Antakya Künefesi'

Ar an 13 Márta d'fhormheas an Coimisiún an chéad Ainmniú Tionscnaimh faoi Chosaint (PDO) ón Íoslainn riamh, an 'Íslenskt lambakjöt'.
Is é 'Íslenskt lambakjöt' an t-ainm a thugtar ar an bhfeoil ó uain Íoslainnise íonphóraithe, a rugadh, a tógadh agus a maraíodh ar oileán na hÍoslainne. Tá traidisiún cultúrtha fada saibhir ag feirmeoireacht caorach san Íoslainn. Is éard atá i dtréithe ‘Íslenskt lambakjöt’ ar an gcéad dul síos ardleibhéal magaidh agus blas géire, toisc go n-imíonn uain go héasca i dtailte raoin fhiáine imeallaithe agus go bhfásann siad i dtimpeallacht fhiáine nádúrtha na hÍoslainne, áit a n-itheann siad féar agus féar. plandaí eile. Mar gheall ar thraidisiún fada na feirmeoireachta caorach a bheith ag dul i léig leis na glúnta atá ar an oileán tá caighdeáin arda bainistíochta tréada agus modhanna féaraigh ann. Ceann de na samplaí is fearr de chócaireacht traidisiúnta na hÍoslainne ná anraith feola uaineoil.
D’fhormheas an Coimisiún inniu freisin 'Antakya Kunefesi' ó Türkiye mar Tháscaire Geografach Cosanta (PGI). Tá ‘Antakya Künefesi’ ar cheann den bheagán milseog ina bhfuil cáis sa Tuirc. Déantar é a tháirgeadh i gCúige Hatay agus a cheantair agus úsáidtear künefelik kadayıf (snáithe éadrom bácáilte cosúil le taos le haghaidh künefe), cáis úr Antakya künefelik (cáis do künefe), im agus síoróip. Braitheann méid an mhilseog ar líon na riar atá le caitheamh. Aistríodh an t-oideas agus na scileanna táirgthe ó ghlúin go glúin bunaithe ar an gcaidreamh máistir-phrintíseachta.
Cuirfear na hainmníochtaí nua sin leis an liosta de 1,614 táirge talmhaíochta atá cosanta cheana féin. Tuilleadh eolais sa bhunachar sonraí eAmbrosia agus ar an scéimeanna cáilíochta leathanach.
Comhroinn an t-alt seo:
-
Comhionannas inscneLá ó shin 4
Lá Idirnáisiúnta na mBan: Cuireadh do chumainn déanamh níos fearr
-
An BhruiséilLá ó shin 4
An Bhruiséil chun srian a chur ar allmhairí theicneolaíocht ghlas na Síne
-
FranceLá ó shin 4
An Fhrainc cúisithe as 'moill' sliogáin an AE don Úcráin
-
RúisLá ó shin 4
Caithfidh an Rúis freagra a thabhairt ar gach coir chogaidh san Úcráin